La viande de requin

La viande de requin

La viande de requin en Islam

La consommation de viande est une question très importante en Islam. Nous possédons de nombreuses réponses dans le Coran mais pour la consommation de poisson nous nous référons à la parole prophétique ci-dessous :

 

Abu Hurayra nous rapporte dans un hadith authentique qui prend place dans le Sahih d’Ahmad que le Prophète ﷺ a signifié que « l’eau de la mer est pure et ses morts sont licites ».

 

Ce qui nous indique que tout ce qui se trouve dans l’océan peut être consommé. Il est donc autorisé de manger de la viande de requin.

Est-il permis de manger la viande de cheval ?

Est-il permis de manger la viande de cheval ?

La viande de cheval en Islam

La viande de cheval est halal en Islam. En effet, dans un hadith de Jâbir ibn `Abd-Allah, le Prophète صلى الله عليه وسلم « a interdit la consommation de la viande des ânes domestiques mais il a permis la viande des chevaux ».

Il est aussi rapporté que ‘Asma (la fille du compagnon Abu Bakr) a dit : « nous avons égorgé un cheval lorsque le Prophète était vivant et nous l’avons mangé ».

La raison de l’interdiction de la viande de porc

La raison de l’interdiction de la viande de porc

Pourquoi le porc est-il interdit en Islam ?

Allah a dit dans la sourate « Les bestiaux », dans le verset 145 : « Dis: « Dans ce qui m’a été révélé, je ne trouve d’interdit, à aucun mangeur d’en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu’on a fait couler, ou la chair de porc – car c’est une souillure »

La souillure est une impureté, nous essayons en tant que musulmans d’être le plus pur possible. Il semble logique de ne pas en consommer.

Quid du boucher musulman déclarant sa viande halal

Quid du boucher musulman déclarant sa viande halal

Le boucher musulman qui déclare sa viande halal

Question :

Si un boucher musulman affiche que sa viande est dite « halal », peut-on en manger sans questionner la véracité du frère ? Encore pire s’il ne dispose d’aucun document attestant sa licité.

Réponse :

Dès que le frère écrit que sa viande est islamique, alors la responsabilité est pour lui.
Fatāwā `alā al-hawā’ – 1437/06/09

La viande des gens du livre

La viande des gens du livre

Question :

Peut-on disposer de la nourriture des gens du Livre si nous n’avons aucune idée de l’abattage du sacrifice ?

Réponse :

Nous pouvons manger de la viande sacrifiée par les juifs et les chrétiens. Sauf si l’animal a été électrocuté, dans ce cas c’est interdit. Et Allah sait mieux.

Manger de la viande crue

Manger de la viande crue

Manger de la viande crue en Islam

Question :

Quelle est la licité derrière le fait de manger une bête sacrifiée au nom d’Allah et sa viande crue.

Réponse :

S’il n’y a aucun risque à manger de la viande crue, alors c’est autorisé d’en consommer. Mais attention, la viande crue dispose de nombreuses bactéries qui disparaissent à la cuisson. Il est plus avisé de consommer la viande cuite.

Allah sait mieux.

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